Kahveden Sonra Ne Var?

Dünya üzerinde her gün 1,6 milyar bardak kahve tüketiliyor. Gündelik hayatın ve çalışma kültürünün yapı taşlarından biri.

Peki kahve bedenimizi ve zihnimizi nasıl etkiliyor?

Bizi esas etkileyen içindeki kafein. Kafein, aslında 60’tan fazla bitkide doğal olarak bulunan beyaz renkli, tadı acı bir madde.

Uzmanlar, doğru kahve/kafein miktarı diye bir şey olmadığını vurguluyor. CYP1A2 geni, zihinsel ve fiziksel hastalık altyapımız, hayat tempomuza göre herkesin doğru miktarı kendine. Önemli olan tüketimimiz hakkında farkındalık sahibi olup kaç bardak kahveden sonra uyku kalitemizin ve dolayısıyla sağlığımızın bozulduğunun farkında olmak.

Aslında kahveye muhtaç değiliz. İçinde kafein bulunan ya da bulunmayan birçok alternatif var. 

DEVAMINI OKU